Hermès ha istituito lo scorso anno la sua “École des savoir-faire” (Scuola del saper fare), un centro di formazione dedicato alla pelletteria, che consente di ottenere un diploma riconosciuto a livello nazionale.
A partire dal 2023, il percorso formativo si arricchirà di una nuova specializzazione dedicata al “taglio e cucito”, che coinvolgerà annualmente 200 apprendisti e permetterà di ottenere un certificato di qualifica professionale autorizzato dalla Fédération Française de la Maroquinerie (Federazione francese della pelletteria).